Deze week gaan we verder met de tuin winterklaar maken. Een belangrijk onderdeel daarvan is oogsten wat niet tegen de "vries" kan. Als uw tuin (zoals de onze) dan nog vol staat met lekkers heb je wel ineens heel veel om te verwerken. Daarom gaan we kijken hoe we onze oogst op grootmoederwijze kunnen bewaren.
Inkuilen
Graaf een gat ...
Zet er een pot in
Neem wat afstand en kijk of de pot goed staat
Bedek de bodem met wat aarde en een laagje stro en vul de grond rond de pot terug aan...
Ga wat groenten oogsten ( rapen )
Dek de pot af met een laag hooi en een plaat of deksel
Inkuilen en aanaarden
Snijbiet kan je bewaren door deze in te graven en te bedekken met aarde en hooi of bladeren.Begin met een "voor" te graven. Daarna graaf je de snijbiet uit met wortelkluit. Zet ze in de voor,vul aan met aarde en bedek met stro.
Bedekken met bladeren, stro of een ander organisch materiaal en/of aanaarden.
Kruiden die niet tegen strenge vorst kunnen zoals laurier en kervel
maar ook groenten zoals selder, bleekselder en ...
Het leven in je tuin kan je ook een warn nestje bieden ...
Maak eens een insectenhotel !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten