Kalk en witloof

We blijven nog wat bezig met winterklusjes.  Een aantal percelen hebben nog nood aan kalk en compost en er liggen nog wat witloofwortels te wachten op een verdere behandeling.

Kalk en compost

Eerst zeewierkalk strooien

daarna alles goed onder harken ...

en dan bedekken met een laagje compost.

Witloof

De witloofwortels hebben een tijdje op het veld gelegen (zie vorige blogpost) en worden nu ontdaan van het loof.

daarna vul je een kistje met wat aarde, maak een schuine kant en leg een rij wortels , opnieuw wat aarde en dan terug wortels tot de kist vol is (eindigen met een laag aarde)...

tot slot de kist bedekken met wat stro en op een vorstvrije en donkere plaats zetten.

De winter laat op zich wachten...

Ondertussen nummer 3 van onze wintervoorbereidingen.

Vermoedelijk zitten we met een knolvoetplaag,daarom moet er een stukje grond afgegraven worden.

Hier het verdachte stuk grond in beeld... reeds zuiver gemaakt. ( 1 spade diep afgegraven en terug aangevuld met hopelijk goede grond )

Een paar foto's van de werken...

We hebben ook nog wat prei in onze tuin staan die nog wat extra aangehoogd is... ( hoe hoger hoe meer wit aan de prei ... )

Volgende week gaan we expirimenteren witloof wortels.

Zoals steeds moet je goed uitgerust zijn alvorens in de tuin te werken, zo ook met de witloofwortels.

Wintervoorbereiding deel 2

Zoals beloofd in ons vorige artikel...

Deze week gaan we verder met de tuin winterklaar maken.   Een belangrijk onderdeel daarvan is oogsten wat niet tegen de "vries" kan.  Als uw tuin (zoals de onze) dan nog vol staat met lekkers heb je wel ineens heel veel om te verwerken.  Daarom gaan we kijken hoe we onze oogst op grootmoederwijze kunnen bewaren.

Inkuilen

Graaf een gat ...

Zet er een pot in

Neem wat afstand en kijk of de pot goed staat

Bedek de bodem met wat aarde en een laagje stro en vul de grond rond de pot terug aan...

Ga wat groenten oogsten ( rapen )

Vul de pot nu "lasagne-gewijs" met hooi en raapjes

Dek de pot af met een laag hooi en een plaat of deksel

Inkuilen en aanaarden

Snijbiet kan je bewaren door deze in te graven en te bedekken met aarde en hooi of bladeren.

Begin met een "voor" te graven.  Daarna graaf je de snijbiet uit met wortelkluit.  Zet ze in de voor,vul aan met aarde en bedek met stro.

Bedekken met bladeren, stro of een ander organisch materiaal en/of aanaarden.

Kruiden die niet tegen strenge vorst kunnen zoals laurier en kervel

maar ook groenten zoals selder, bleekselder en ...

Het leven in je tuin kan je ook een warn nestje bieden ...

Maak eens een insectenhotel !

Bijna klaar voor de winterstop

Wie dacht dat een tuinier kan uitrusten in november heeft het mis.  Er zijn nog een hoop klusjes te doen in de tuin alvorens de tuinier in winterrust kan vertrekken.

Grond is als een levend organisme en moet beschermd worden tijdens de winter. Dit kunnen we op verschillende manieren doen.

Je kan de grond bedekken met een laag karton. Om te vermijden dat de karton gaat vliegen kan je deze bedekken met een laag aarde.

Je kan de grond ook bedekken met een dikke laag bladeren, stro of compost.  Een paar afgedankte palletten zorgen ervoor dat het stro niet direct gaat vliegen.

Nog een andere mogelijkheid is een groenbemester zaaien zoals winterrogge.

Een andere taak voor november is het beschermen van vorstgevoelige plantjes die je wil overwinteren.

... en als de komende winter niet te streng wordt, dan zullen we al vroeg in het voorjaar van 2014 'labbonen' kunnen oogsten.

Zo de eerste herfstklusjes zijn klaar.  Volgende week zullen we nog oogsten, inkuilen enz....